The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Blog Article

Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.

Особенности конструкции пароконвектоматов включают в себя. Камера для приготовления пищи: основная часть пароконвектомата, где располагается еда для приготовления.

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

Регулярная очистка. Устройство требует ежедневного ухода, чтобы избежать here накопления накипи, загрязнений.

Установка пароконвектомата должна происходить на check here ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.

Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить на пару, поддерживать нужную температуру.

Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы. 

В этих моделях пар образуется с помощью парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому website они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.